Lait en poudre
Melkweg fournit du lait en poudre de haute qualité à usage industriel.
Définition : Le lait en poudre est du lait transformé en une substance sèche par évaporation de l'eau. La durée de conservation est ainsi prolongée et nous obtenons ainsi un produit qui est parfaitement adapté pour une utilisation dans l'industrie alimentaire. La poudre existe généralement sous deux formes différentes : le lait en poudre écrémé et le lait en poudre entier. Le lait en poudre entier est créé en déshydratant du lait entier. Le lait en poudre écrémé est créé en déshydratant le lait après en avoir retiré la crème.