Fettgefülltes Milchpulver
Sorten des fettgefüllten Milchpulvers:
Die Arten und Anteile der verwendeten pflanzlichen Fette und die Eiweißanteile bestimmen, um welche Sorte des fettgefüllten Milchpulvers es sich handelt. Pflanzliche Fette sind unter anderem Palmöl, Kokosöl und Rapsöl, diese kommen auch in Kombinationen zum Einsatz. Es gibt viele Varianten:
- 26 %, 28 %, 30 % und 32 % an pflanzlichen Fetten
- 18 %, 20 %, 22 %, 24 % und 26 % Eiweiße (es gibt auch geringere Eiweißanteile)
Spezifikation
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